Repas délicieux, soirée moyenne

Quelle soirée samedi! On me dit d'arriver à 18h, vraiment pas une minute plus tard, parce que ça commence absolument à 18h. Vraiment? J'y crois, je me pointe à 18h. J'ai un billet réservé. Je me dirige à ma table, je ne connais personne. Bon, au moins les entrées sont là, ça va passer le temps. Crudités et trempettes au basilic et curry. 18h05. Bol d'olives, cantaloup à l'estragon. 18h07. Croûtons de mousse de fromage au proscuito et melon (un pur délice). 18h10. Je bois de l'eau, je regarde partout. On est 420 environ, c'est long. 18h30, les animateurs sont présentés, ils parlent, ils parlent, et parlent encore. 18h45: enfin, ils annoncent une dizaine de prix. Je me lève entre chaque prix pour prendre la photo. Je cours vers ma table pour prendre des notes (je ne connais pas tous les noms de toutes les entreprises et les employés, quand même!). Les gens ont la fâcheuse impression que les journalistes connaissent TOUT. Ils sont déçus de s'apercevoir qu'on ne connaît pas tout, et qu'on a une vie aussi en dehors du travail (bien non madame, je ne peux pas aller à votre petite activité à 22h du soir, j'ai comme envie de vivre aussi... vous savez? Prenez une photo et ça va me faire plaisir de vous téléphoner et d'en parler après, oui oui). Enfin bref!
Entre les flashs et les notes, arrive le 2e service. Si quelqu'un me trouve cette recette, je deviens sa meilleure amie! Tomates cerise et fromage bocconcini, réduction balsamique au miel Grande Ourse (c'est une mini brochette), servis dans une coupe avec une salade de pâte (du riz) aux tomates séchées et calabresse.
Le 3e service: crème de pois cassé et purée de piment à la chipolté. Ça aussi, je cherche la recette:P
4e service (le repas, finalement): cuisseau de lapin braisé au thym frais, purée de pommes de terre, gold rush (je pense c'est le nom savant de navet et carottes, lol), à l'échalote confite sauce moutarde à la bière Taïga (une bière fabriquée ici, avec de l'eau de l'Esker d'Amos).
Après ça, je suis même pas pleine, tellement c'est long entre chaque service. Il est autour de 21h.
Spectacle de l'imitateur Martin Dubé (je ne savais pas c'était qui avant samedi). Remise de 5-6 autres prix. Arrivée du 5e et dernier service (le dessert). Un croustillant de chocolat en capture (aussi nommé carré de chocolat en bon québécois:P), et une mignardise (gâteau) au thé vert (recette demandée ici aussi).
Il est 22h30, j'ai 87 photos de plus dans ma caméra, mal aux pieds (faut bien s'habiller chic pour pas être trop remarquée), et bien hâte de retourner chez moi.
Un gala, c'est bien lfun pour la bonne bouffe gratuite quand on travaille, mais c'est vraiment plate quand tu connais personne!